おいしい日本酒ショップ　司牡丹

永田農法で育てた米は、タンパク質含有量が少ない優れた酒米となり、その土地の風土を見事に体現します。この酒の大らかな母性あふれる味わいをお楽しみください。高知 司牡丹酒造 司牡丹 永田農法 純米酒 1.8L詰 永田農法 高知県四万十町産米100％使用 （旧、窪川町）「永田農法とは」永田農業研究所の永田照喜治先生考案の、水や肥料を極力与えない農法で、スパルタ農法、原産地再現農法ともいえる農法です。一般に野菜の原産地は厳しい風土が多く、あえてそれと同じような条件で栽培された作物は、本来の本能、生命力がめざめ、あたかも先祖返りしたように活力にあふれた姿になります。そして、人間にとっての有害成分が少なく、栄養価が高く、健康にも良い作物となるのです。