おいしい日本酒ショップ　貴

これぞ大人のスイーツ。通常3回に分けて仕込む日本酒造り。そのうち3回目の仕込みで、仕込み水のかわりに日本酒を用いて醸造するのが貴醸酒。日本酒を用いることで発酵が抑えられるため、非常に甘口になります。この白龍貴醸酒は「精米歩合40％の山田錦使用　純米大吟醸原酒」を使用して醸した貴醸酒。やさしい甘みと綺麗なキレのある後口が楽しめます。酒質：貴醸酒　容量：300 ml　アルコール度数：16?17度　日本酒度：?31　酸度：2．2　アミノ酸度：3．0　精米歩合：70％　原材料名：　五百万石　オススメの飲み方：冷やして、ソーダ割り、ロック等 蔵元：白龍 吉田酒造有限会社（福井県）