中取りの部分のみを瓶詰したスッキリと飲み飽きしない超辛口タイプ。キリリと軽快な味わいですが、純米ならではの深い香りもあり芳醇な旨味も感じられます。気が付いたら結構飲んじゃってたりもします・・・。 ■スペック:日本酒/純米酒■醸造元:若林酒造有限会社 島根県大田市■原料米:神の舞 島根県産酒造好適米(精米歩合60%)■味わい:超辛口 ■日本酒度:+15.0 酸度:1.6■アルコール分:15.3%