おいしい日本酒ショップ　開春

若林酒造さんが発売する辛口純米酒です。銀山で有名な石見(いわみ)地方をイメージしてつくったという酒で、まっすぐで力強い味わいが特徴。契約栽培米である広島産山田錦を70%精白して、9号系酵母によって醸されています。酸度・アミノ酸ともやや高めですので男性的なフルボディータイプに仕上がっています。お燗にすると、さらにその威力を発揮します。特定名称：純米酒原材料：米・米こうじ原材米：山田錦100%精米歩合：70%日本酒度：+10.0酸　度：1.9アミノ酸度：1.0度　数：15.5%製造元：若林酒造（島根県）※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】