●ひやおろし生詰豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、やや濃醇で辛口の味わいが魅力の「ひやおろし」です。春先にしぼられた新酒は、一度、加熱殺菌(火入れ)されたあと貯蔵されます。暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごし、熟成を深め、やがて秋風が吹き始めたら、いよいよ目覚めのとき。ほどよく熟成されたお酒は、2度目の加熱殺菌(火入れ)をせずに出荷されます。淡麗度:やや淡麗 / 甘辛度:やや辛口内容量:720ml×2本原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分:15度以上16度未満保存方法:要冷蔵(保存温度10℃以下)※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
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