新潟県妙高市の蔵元 君の井酒造雪深い南越後の妙高山録に源を発する矢代川の清冽な伏流水と、越後杜氏伝統の技により誕生した清酒「君の井」。このお酒をもとに上越名立産減農薬栽培「越の梅」と少量の砂糖・はちみつで仕込んだ梅酒です。冷やして、またはロックでお召し上がりください。