本格派スパークリング製法による、まったく新しいスパークリング日本酒の水芭蕉ピュアに待望のハーフボトル誕生!お洒落な祝い酒・乾杯酒に!永井酒造の渾身の1本。世界初の瓶内二次発酵により、まるでシャンパンのような上品な泡立ちの日本酒です。よく冷やしてお召し上がりください。ふわっと日本酒らしい吟醸香が漂い、きめ細かな泡立ちによる上品な口当たり。泡による爽やかさとともに、純米酒ならではの米の旨みを感じつつも、後味はすっきりエレガントな辛口。