おいしい日本酒ショップ　惣邑

「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した酒造好適米「羽州誉（うしゅうほまれ）」を使用した同蔵のフラッグシップとなる純米吟醸です。単に、香りや味わいの派手さに重きを置くのではなく、飲み手がじっくり長く付き合える、そして食との相性も考え「羽州誉」という酒米のポテンシャルを独自の酒質設計で十分に引き出しました。穏やかで柔らかな香り、さらりとしたなめらかな口当たり、透明感のある上品な旨味は、洗練されたスマートなイメージの味わいです。しかし、決してキレイにまとまっているだけでなく、杯を重ねるにつれ静かに、そして確かに引き付けられる何かしら情熱的な魅力を感じる旨酒です。それは、確実に造り手の想いが酒に込められているということなのでしょう。小さな小さな蔵の若き夫婦がたっぷりの愛情を込めて醸す、山形の次代を担う酒。当店が自信を持っておススメ致します。惣邑 羽州誉 純米吟醸若き夫婦が愛情込めて醸します！「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した酒造好適米「羽州誉（うしゅうほまれ）」を使用した同蔵のフラッグシップとなる純米吟醸です。単に、香りや味わいの派手さに重きを置くのではなく、飲み手がじっくり長く付き合える、そして食との相性も考え「羽州誉」という酒米のポテンシャルを独自の酒質設計で十分に引き出しました。穏やかで柔らかな香り、さらりとしたなめらかな口当たり、透明感のある上品な旨味は、洗練されたスマートなイメージの味わいです。しかし、決してキレイにまとまっているだけでなく、杯を重ねるにつれ静かに、そして確かに引き付けられる何かしら情熱的な魅力を感じる旨酒です。それは、確実に造り手の想いが酒に込められているということなのでしょう。小さな小さな蔵の若き夫婦がたっぷりの愛情を込めて醸す、山形の次代を担う酒。当店が自信を持っておススメ致します。ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：長沼合名会社原材料：米、米麹アルコール度：15度以上16度未満原料米：羽州誉精米歩合：50％使用酵母：山形酵母日本酒度：+3酸度：1.4保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：流通数量限定品